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RESTAURANT LE VASCO

LOUNGE & COSY

Le Vasco vous accueille dans une ambiance cosy et coloniale. Vous serez confortablement installés dans les larges fauteuils club en cuir de l’étage ou profiterez de la terrasse aux beaux jours pour savourer une cuisine créative à travers laquelle chaque plat révèle un nouveau tableau.

INVITATION AU VOYAGE

L’équipe du Vasco vous propose une cuisine plus moderne, aux notes méditerranéennes, thaïlandaises ou japonisantes. A chaque saison, c’est une nouvelle escapade gourmande qui invite à un voyage autour du monde à travers des plats élaborés avec beaucoup de fraîcheur. Ici on marie avec justesse et modération le poivre de Séchuan avec le bar, le curry rouge avec le thon ou encore le Wasabi avec le tartare de saumon.

UNE SELECTION DE VINS AU VERRE


Le restaurant Le Vasco est équipé depuis quelques temps d’un distributeur de vin sous azote permettant de déguster des vins raffinés dans des conditions optimales. Il vous propose, par exemple, une sélection de 12 vins au verre parmi lesquels : Saint-Estèphe, Château Le Crock, 2012 – Meursault, Domaine Rémi Henri Delagrange et Fils, 2012 - Pouilly Fumé, Serge Dagueneau et Filles, 2013 ou encore Haut Médoc, Château Ramage La Batisse, 2007, etc.



Fermé le samedi midi.

Coordonnées

Adresse:

1 rue de Fouquières 62199 Gosnay.

Téléphone:

+33 (0)3.21.62.8000

Jours de fermeture :

Ouvert toute l'année.
Distillerie: Dim. soir / Vasco : Sam. midi

Nos atouts

une salle de fitness

1.5h de jardin potager

2 cours de tennis

300 places de parking

Présentation

Situé au cœur de l’eurorégion, à proximité de l’axe autoroutier Paris Calais Londres, proche de Lille et Béthune, le Domaine de la Chartreuse se compose d’un hôtel 4*, La Chartreuse du Val Saint Esprit, d’un hôtel 3*, le best western La Métairie ainsi que d’un centre d’affaires à disposition pour tous vos évènements privés et professionnels. Trois restaurants viennent agrémenter votre séjour, le Robert II, restaurant gastronomique, Le Distillerie, brasserie de cuisine française, le Vasco, brasserie de cuisine moderne.

Photothèque