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LES JARDINS A LA FRANCAISE

UNIQUES DANS LA RéGION

Le domaine possède un parc de 6 hectares arboré d’essences rares ainsi qu’un plan d’eau et deux courts de tennis. C’est un véritable havre de paix, propice à la détente, à la quiétude et au repos. Déployés sur plus de 15000 m², ces espaces d'agrément dessinés dans une géométrie parfaite, ordonnent la nature et s’inscrivent comme le prolongement naturel du château. Ils créent un parcours de promenade riche de découvertes et de sensations visuelles et olfactives.

CULTURE RAISONNéE

Les Jardins Potagers à la Française de la Chartreuse du Val Saint Esprit sont cultivés sans pesticide ni engrais, inscrivant ainsi le Domaine de la Chartreuse dans un contexte de développement durable. Les ruches installées aux abords du Domaine favorisent le développement et la floraison de nos plantes. Ainsi chaque année, l’apiculteur récolte le miel, proposé au petit déjeuner ou à la vente. En 2015, le Domaine de la Chartreuse s’est vu remettre le Grand Prix et le Prix Noé au Concours National des Jardins Potagers par la Société Nationale d’Horticuluture de France. Une expérience enrichissante, aussi bien humainement que professionnellement.

DU JARDIN A L’ASSIETTE

L’aménagement de ces espaces a été créé par une équipe de professionnels motivés. Des tomates rouges, noires, zébrées, des courges en tous genres, des choux, du thym, des fraises, des asperges, des pommiers et poiriers... Les jardiniers travaillent toute l’année pour semer et récolter une variété de fruits, légumes et aromates au grès des saisons. Un bonheur pour les cuisiniers qui concoctent des mets avec des produits fraîchement cueillis et juste ce qu’il faut d’audace et de simplicité.


VISITE LIBRE OU COMMENTEE

Les Jardins sont ouverts et accessibles au public, client ou non de l’établissement. Des visites de groupes sont organisées d’avril à octobre sur réservation, de 9h à 18h. Pour tout renseignement, vous pouvez nous contacter via le formulaire accessible depuis le site ou par téléphone.
- 1h00 de visite commentée : 50€ (25 pers. maximum, au-delà un guide supplémentaire est mis à disposition à 50€ par heure de visite).
- 1h00 de visite commentée + 1 consommation non alcoolisée : 7€/pers.
- visite libre + 1 consommation non alcoolisée : 5€/pers.
- 1h00 de visite commentée + goûter (1 boisson chaude + 1 pâtisserie  maison style cookie) : 12€/pers.

Coordonnées

Adresse:

1 rue de Fouquières 62199 Gosnay.

Téléphone:

+33 (0)3.21.62.8000

Jours de fermeture :

Ouvert toute l'année.
Distillerie: Dim. soir / Vasco : Sam. midi

Nos atouts

une salle de fitness

1.5h de jardin potager

2 cours de tennis

300 places de parking

Présentation

Situé au cœur de l’eurorégion, à proximité de l’axe autoroutier Paris Calais Londres, proche de Lille et Béthune, le Domaine de la Chartreuse se compose d’un hôtel 4*, La Chartreuse du Val Saint Esprit, d’un hôtel 3*, le best western La Métairie ainsi que d’un centre d’affaires à disposition pour tous vos évènements privés et professionnels. Trois restaurants viennent agrémenter votre séjour, le Robert II, restaurant gastronomique, Le Distillerie, brasserie de cuisine française, le Vasco, brasserie de cuisine moderne.

Photothèque